2024/04/23中時新聞網 綜合報導

國內益生菌產品不斷推陳出新,克菲爾益生菌更是話題中心,讓消費者挑花了眼。太陽星公司4月11日在高雄舉辦公益講座,邀請輔仁大學附設醫院主治醫師林暘朝博士演講,與70多位藥師分享益生菌與「腸腦軸」的相關知識,讓擔任諮詢者角色的藥師有正確知識,推廣克菲爾益生菌。

太陽星公益講座 林暘朝醫師談益菌與胃腸

林暘朝醫師以《益生菌在胃腸消化道的角色》為題,從益生菌的基礎知識談起,包括益生菌的定義、歷史、常見的益生菌種類,以及益生菌影響人體的多重機制,像是消化作用、生產有益代謝物,刺激黏液產生保護腸道壁免受損害、增強黏膜屏障,減少有害物質和病原體透過腸壁進入血液的風險等。

林暘朝也提及近年醫學界熱門的「腸腦軸」新理論,表明益生菌透過調整腸道微生物,影響生理機能與情緒,推翻大腦控制全身器官運作的傳統概念。他指出腸道有1億的神經細胞,控制腸道功能、調節腸道運動、吸收和免疫反應,分泌的血清素等各種神經傳導物質,可透過迷走神經在腸道和大腦之間傳遞信號,形成「腸腦軸」的雙向溝通,影響睡眠、情緒、認知等,因此腸道也被稱為人體的「第二大腦」。

擅長營養學的廣州中醫藥大學博士林宛諭表示,腸道菌相是益生菌、益生元、後生元的黃金三角共同作用:益生菌可調整腸道菌群,但定殖、繁衍需要益生元提供能量,後生元打造適合腸道好菌生長的環境,三者缺一不可。天然克菲爾發酵乳即擁有益生菌、益生元及後生元,從而開發的克菲爾益生菌不僅含有人體最多的長雙岐桿菌(A菌)、嗜酸乳桿菌(B菌)等好菌,還有後生元:克菲爾乳桿菌M1,以及寡糖等益生元,符合人體需求。

持續使用克菲爾益生菌的林暘朝表示,天然食物中富含益生菌,多吃就能補腸道好菌,抑制壞菌,對腸腦軸健康有所幫助,只是現代外食族增加,無法從天然食物中獲取足夠的益生菌,不妨養成使用克菲爾益生菌的習慣,做為好的健康輔助食品。