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——腸子決定你的壽命——
腸道健康,就能遠離大部分的病痛
源自東歐高加索山區的克菲爾發酵乳是天然恩賜的禮物,富含乳酸菌、克菲爾乳桿菌、酵母菌等眾多微生物等對胃腸道有益的成分。經由全球科學家的積極研究,發現具有對抗身體發炎、預防疾病損傷、抗氧化、防老化、助延緩腦功能退化等功效,是現代人保健與延長壽命的聖品,被譽為人類食物新曙光。
國立中興大學助理教授陳彥伯投入研究克菲爾20多年,以本書分享微生物建構長壽未來的奧祕。
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