2026/02/06 中時新聞網 綜合報導

隨著外食比例持續攀升、春節前後聚餐頻繁，高澱粉、高糖飲食已成為現代人生活常態。民眾在享受美食之餘，也開始思考如何兼顧長期健康與生活彈性。太陽星糖切切以白腎豆為核心原料，結合多元營養配方，主打「餐前補充」概念，呼應現代人餐前規劃與飲食搭配趨勢，為高醣飲食情境提供更貼近日常的飲食管理新選項。

春節期間，全家團聚，桌上滿是大魚大肉。（示意圖）

基於自我健康考量，過去談到飲食管理，多半與嚴格節制畫上等號，不少關注高醣飲食情境的族群，採取「戒吃、少吃」的方式，避開高醣、高澱粉的飲食地雷區。然而，營養專家對此不以為然，因為不吃、少吃澱粉或含糖食物，並不能達到健康狀態，反而會導致能量不足、代謝變慢、營養不良，甚至可能影響能量攝取與營養均衡等嚴重後遺症。
 
為此，營養學家提出「管理」的飲食觀念，傾向尋求「可持續、彈性高」的管理方式，特別是在節慶聚餐頻繁的情境下，如何在享受美食的同時，維持日常飲食規劃，不僅成為不少上班族與外食族討論的焦點，市面上也出現愈來愈多以「餐前規劃」、「飲食搭配」為訴求的營養補充產品，讓民眾享用美食前，先做好準備。
 

貼近日常的包裝及使用情境

其次，為了讓消費者更容易食用，營養更好地使用，太陽星糖切切不使用傳統錠劑或粉劑，改採咀嚼錠型態，消費者無需配水，只需咀嚼或口含即充分釋放養分，符合外食族、上班族在聚餐場合的使用需求。另外，太陽星糖切切強調無添加香料、無添加人工色素、無添加保色劑、無甜味劑、無砂糖、無防腐劑等六大堅持。

太陽星糖切切呼應現代餐前規劃、飲食搭配的趨勢。

太陽星糖切切的主要成分為白腎豆萃取物、L-阿拉伯糖與酵母鉻。具專業營養師身分的太陽星總監謝佩珊表示，白腎豆在國際間長期被應用於飲食管理相關配方中，近年亦常見於標榜「澱粉攝取管理」的營養補充產品；L-阿拉伯糖為常見於食品中的糖類來源之一；酵母鉻為礦物質來源，廣泛應用於營養補充食品，三種成分形成多元配方結構，設計理念並非取代正餐或改變飲食型態，而是希望在高澱粉、高糖類飲食前，提供一種「事前搭配」的補充選項，讓飲食管理更具彈性與可行性。
 
謝佩珊表示，太陽星糖切切是一種營養補充劑，適合於食用白飯、麵食、麵包、甜點等澱粉類食物前補充，作為餐前營養搭配的一環，非醫療用途或立即性的身體改變。對人體健康的影響，仍需與整體飲食內容、生活作息與運動習慣一併考量。
 
太陽星糖切切咀嚼錠形式，無需沖泡或吞服，直接咀嚼即可補充，相較於膠囊或粉包，補充方式更為直覺，更適合外食與聚餐場合攜帶使用，降低臨時聚餐時的補充門檻。在實際口感方面，太陽星糖切切表現溫和，不帶刺激性氣味，對於不習慣吞服膠囊的族群而言，接受度相對較高。
 
從市場觀察可見，太陽星糖切切的消費族群橫跨上班族、外食族、健身族，以及重視生活品質的消費者，並未侷限於單一年齡層。特別是在年節與聚餐頻繁的時期，與飲食管理相關的輔助產品詢問度明顯提升，也反映出現代人期待在享受美食的同時，仍能兼顧日常健康管理的實際需求，讓飲食選擇多一分彈性與從容。

白腎豆萃取物、L-阿拉伯糖與酵母鉻建構多元配方。

專家也提醒，保健食品應依個人狀況適量補充，孕期、哺乳期間或有特殊健康需求者，使用前應先諮詢專業醫療人員，以確保補充安全。謝佩珊指出，飲食管理並非短期行動，而是長期生活型態的一部分。太陽星糖切切的上市，象徵飲食管理思維從過往的嚴格限制，逐步轉向「事前規劃、彈性搭配」的新方向，透過合理的營養補充與飲食配置，為每一餐多一分準備，也讓享受美食與照顧自己不再彼此衝突。

 


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