又稱透明質酸(Hyaluronan,簡稱HA),玻璃醣醛酸、琉璃醣碳基酸,是一種多醣類物質,由葡萄糖醛酸(Glucuronic acid)與N-乙醯葡萄糖胺(N-acetylglucosamine)反覆排列組成的糖胺聚糖,為人體重要成分,廣泛存在於結締組織、上皮組織(皮膚)和神經組織中。目前玻尿酸也可從動物組織(如雞冠)和鏈球菌中提取而大規模生產。
玻尿酸最大特色,就是具有極強的保水能力,能吸附大量水分,因此常被稱為「天然保水因子」,在人體中扮演潤滑、保濕與支撐的重要角色。雖然玻尿酸應用廣泛,但其也因保水特性,容易代謝,應用於關節或醫美時,需要定期補充。

 

一.歷史

根據生物化學史記載,玻尿酸是由瑞士裔美國細菌學家卡爾‧弗里德里希‧邁耶博士及美國生化研究學者約翰・帕爾默博士共同於1934年發現的。當時他們正在進行一項眼科研究,從牛眼玻璃體中提取出來。

 

當時研究人員發現這種物質的外觀透明像玻璃,又含有尿醛酸結構(uronic acid),因此命名為Hyaluronic Acid。其中「Hyalo-」源自希臘文hyalos,意思是「玻璃的」,因此中文翻譯為玻尿酸。

 

二.玻尿酸有哪些種類?

玻尿酸可依照分子大小與用途,分成不同類型。
1. 高分子玻尿酸:
保水性強、質地較厚,容易形成保護膜,可用於保濕、關節潤滑補充以及醫美填充,是美妝保養品、關節保健食品以及注射填充劑的成分。

 

2. 中分子玻尿酸:
兼具保水與滲透能力,穩定性佳,用途包括日常保養、醫療應用以及護膚產品。

 

3. 低分子玻尿酸:
分子較小、容易滲透,常用於精華液、保養品以及保濕產品。由於小分子好吸收的特性,也成為現今關節保養食品的成分之一,相關研究仍持續發展中。

 

4.交聯型玻尿酸:
結構穩定,不易被分解,維持時間較長,大多用於醫美填充、微整形或關節注射,保持關節行動的潤滑度。 

 

5. 3D水網結構玻尿酸
以專利酵素水解和食鹽沉澱取得的技術,由天然雞冠萃取玻尿酸,具有獨特3D 水網複型結構,具低分子量,人體易吸收、好利用,還可刺激人類關節滑液細胞再生玻尿酸,帶來200 倍水潤效果,且比發酵型玻尿酸強1.8倍。目前常應用於退化性關節炎和關節。

 

三.玻尿酸有哪些用途?

1.醫療
玻尿酸被發現後,最早應用於醫療,包括人及動物。
① 潤滑
第一個玻尿酸生物醫學產品於1970年代和1980年代開發,獲准用於眼科手術(例如角膜移植、白內障手術、青光眼手術和視網膜剝離修復手術)。1970 年代末,由於手術過程中內皮細胞受損,人工水晶體植入術後常出現嚴重的角膜 水腫。顯然需要一種黏稠、透明的生理潤滑劑,防止內皮細胞的刮擦,玻尿酸就是最好潤滑劑。
② 關節潤滑
人體關節滑液中原本就含有玻尿酸,可作為潤滑與緩衝的重要成分,常見於關節保養食品、行動力保養配方,近年也有研究關注玻尿酸與膠原蛋白、益生菌之間的整合應用。
基於玻尿酸的高保水性,歐美用於治療馬的關節疾病,特別適用於參加比賽或從事重體力勞動的馬匹,尤其是治療與馬骨關節炎相關的滑膜炎,但不適用於懷疑關節感染或骨折的情況。
其後,玻尿酸也被應用於人體關節,可以直接注射到患處關節,也可以利用靜脈注射用於治療非局部性疾病。雖然可能會導致關節輕微發燒,但不會影響臨床療效。
③ 皮膚保濕
玻尿酸最知名的用途,就是保濕。由於具有高度吸水能力,因此廣泛應用於化妝水、精華液、面膜、乳液、幫助維持肌膚水潤感。
④ 醫美應用
玻尿酸的生物相容性高,因此成為常見醫療材料之一。已廣泛應用於皮下填充、醫美微整、眼科手術、傷口敷料等。

 

四.為什麼玻尿酸越來越受關注?

隨著年齡增長,人體內玻尿酸含量可能逐漸減少,保濕、行動力與肌膚狀態也可能受到影響。因此,玻尿酸近年成為美容保養、行動保養、全齡營養的重要熱門成分之一。
近年國際研究開始重視小分子玻尿酸、植物來源玻尿酸、發酵型玻尿酸、玻尿酸與益生菌整合應用,讓玻尿酸不再只是美容成分,也逐漸跨足全方位健康領域。

 

五.結論

玻尿酸是人體原本就存在的重要多醣成分,具有保水、潤滑與支撐等特性。從1934年被發現以來,玻尿酸已廣泛應用於保養品、醫療、醫美與保健食品中。隨著科技與研究持續發展,玻尿酸也逐漸從單純美容保濕,延伸至行動力與全方位健康管理領域,成為現代營養與保養市場的重要關鍵成分之一。



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