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現職:
中興大學動物科學系助理教授
中興大學鳥禽遺傳資源暨動物生技研究中心助理教授
台灣乳酸菌協會理事
台灣微菌聯盟產官學合作推動委員
學歷:
國立臺灣大學博士
經歷:
中國畜牧學會理事
台灣乳酸菌協會副秘書長
CAS優良農產品 乳品技術小組委員
國立中興大學農業暨自然資源學院畜產試驗場 組長
國立臺灣大學 博士後研究員
中央研究院農業生物科技研究中心國防工業訓儲研究助理
學術研究:
專精乳品加工、微生物學、益生菌、宿主與微生物交互作用
專利:
靈芝F3級分多醣及其使用方法
生產纖維蛋白的過程
經分離之乳酸桿菌M1及其用途
技術轉移:
茶優格之製程
乳酸菌株體外益生菌特性
具表現5-甲氧基色胺酸之乳酸菌
發表論文:
研討會論文39篇
期刊論文34篇
現職:
輔大醫院兼任主治醫師
臺北市立聯合醫院中興院區主治醫師
喜悅健康診所兼任顧問醫師
輔大醫院智慧科學體重管理中心兼任主治醫師
學歷:
輔仁大學管理學院商學博士班
台灣大學醫學院臨床醫學研究所碩士
台北醫學大學醫學系學士
經歷:
台灣大學附設醫院綜診部兼任主治醫師
日本國立九州大學病院內視鏡診療科研修醫師
台灣大學附設醫院研修醫師
林口長庚醫院內科住院醫師
現職:
諾旺生醫科技股份有限公司行銷與產品開發業務經理
成就:
任職內期間,協助公司取得15項發明專利(台灣6項、美國5項、中國4項) 連續7年執行政府補助技術開發計畫,計6項SBIR、1項業界能源科技專案及2項CITD計畫之主持人。
學歷:
崑山科技大學機械與能源工程博士
台灣大學化學工程博士班:生化工程研究室
大葉大學食品工程碩士:醱酵工程研究室
大葉大學食品工程系學士
經歷:
翔鳳食品研發高級專員
南美特科技高級研發專員
達諾光電資深研究員
立得光電研發部顧問
安譜生物科技研發部顧問
莎美漾企業研發顧問
研究專長:
化妝品研發調製
微生物醱酵研究
保健食品開發與調製
抗菌開發
SBIR計畫申請/主持人
CITD計畫申請/主持
能源科技專案申請/主持人
證照與證書:
乙級健康管理師
健康管理諮詢師
食品工廠HACCP制度專員
專業保養品粧品與調製師培訓合格員
國際化妝品調製培訓合格工程師
國際彩妝培訓合格配方師
丙級安全衛生業務主管
乙級空氣污染防治專員