1. 什麼是乳鐵蛋白？

乳鐵蛋白（Lactoferrin）是一種天然蛋白質，主要存在於哺乳動物的乳汁中，其中初乳的含量尤其豐富。除了乳汁，它也分布於唾液、淚液、鼻腔分泌物等部位。由於具有與鐵結合的能力，因此被命名為「乳鐵蛋白」。

這種蛋白質在人體中扮演多種角色，尤其受到許多營養學研究的重視。近年來，隨著健康意識抬頭，乳鐵蛋白逐漸成為許多保健產品中的常見成分。

2. 乳鐵蛋白的四大營養特色

• 調節生理機能：乳鐵蛋白與體內的鐵結合能力，可能與鐵的代謝過程有關，有助於維持體內鐵的平衡。

• 支持身體防護力：乳鐵蛋白與身體的自然防護系統有關，因此常見於日常保健應用中。

• 促進腸道環境平衡：乳鐵蛋白可搭配益生菌使用，幫助維持腸道菌叢的良好狀態。

• 與成長發育有關：乳鐵蛋白是初乳中的重要營養之一，顯示其在嬰幼兒成長中的角色。

   

3. 哪些人適合攝取乳鐵蛋白？

乳鐵蛋白的應用範圍廣泛，適合以下族群作為日常營養補充的一部分：

• 嬰幼兒與孩童：乳鐵蛋白是母乳的重要成分。

• 成年人：作息不規律者可透過乳鐵蛋白補充日常營養。

• 銀髮族：年長者可藉由補充蛋白質，維持活力狀態。

• 壓力大者：忙碌的生活可能需要更多營養支持。

   

4. 乳鐵蛋白的食用時機與建議方式

乳鐵蛋白可透過膠囊、粉末或錠劑等形式攝取，常見建議如下：

• 餐後30分鐘內：幫助營養吸收。

• 早晨空腹：視產品建議而定。

• 搭配益生菌：提升腸道平衡作用。

   

5. 常見問題與注意事項

• 是否適合每天食用？依產品標示或營養師建議補充，並以均衡飲食為主。

• 對乳製品過敏能吃嗎？建議查看產品來源，必要時選擇無乳來源配方。

• 需要長期補充嗎？可依個人需求與生活狀態調整。