2026/03/05 中時新聞網 綜合報導

近年研究發現，在歐美等高收入地區，隨著飲食與生活型態改變，嬰兒腸道中的重要益菌——嬰兒雙歧桿菌（Bifidobacterium infantis，B. infantis）逐漸減少。即使純母乳哺育的嬰兒，在2至4個月大時若未適度補充特定益生菌菌株，可能影響腸道內原本應優勢定殖的雙歧桿菌族群。
益生菌、乳鐵蛋白 支持嬰兒腸道菌叢發展

現代婦女營養攝取不均，哺餵母乳時間縮短，會影響新生兒早期腸道菌定殖。

專家指出，母體子宮在孕期屬近似無菌環境，新生兒於自然產過程中，會經由產道接觸母體腸道與陰道菌叢，獲得乳酸桿菌、普雷沃菌等菌種，並伴隨多種免疫活性因子等第一批微生物，形成早期腸道定殖基礎。
相較之下，剖腹產嬰兒主要從出生後接觸的環境與母體皮膚獲得微生物，常見菌種如葡萄球菌等。由於缺乏產道菌叢接觸，早期腸道菌相多樣性可能較低，雙歧桿菌與擬桿菌屬比例相對減少，益菌定植時間延遲。部分流行病學研究亦觀察到，這類菌叢結構差異，可能與日後免疫相關疾病風險存在關聯，但仍需更多長期研究驗證。
嬰兒出生後，腸道菌叢的穩定建立與母乳哺育密切相關。母乳，尤其是初乳，含有多種生物活性物質，包括母乳低聚醣（HMOs）與乳鐵蛋白，是支持嬰兒腸道生態發展的重要因子。
發表於知名期刊的研究文獻指出，B. infantis具備特殊酵素系統，可有效利用母乳中的低聚醣（HMOs）作為能量來源，因此能在嬰兒腸道中長期存活並形成優勢菌群。其中，菌株 EVC001 被證實能分解母乳寡糖，促進腸道屏障功能形成，並調整腸道酸鹼環境，使腸道 pH 值下降，抑制部分機會型病原菌生長。相關臨床研究顯示，適當補充後，嬰兒腸道菌叢組成可能出現差異。
此外，母乳中的乳鐵蛋白亦扮演關鍵角色。乳鐵蛋白是母乳中的重要蛋白質之一，可作為乳酸菌等菌群的營養來源，並能與鐵離子結合，形成特殊的營養環境。近年研究亦持續探討其與嬰幼兒腸道菌叢建立、免疫系統發展之間的關聯。
然而，部分研究指出，歐美新生兒腸道中 B. infantis 減少，與多項現代生活因素有關：
  1. 母體飲食與營養型態改變 
    高比例超加工食品、低膳食纖維與低發酵性碳水化合物攝取，可能影響母體腸道菌叢結構與母乳活性成分濃度，進而降低可傳遞給嬰兒的菌源比例。
  2. 剖腹產比例提高 
    部分國家剖腹產比例超過30–40%，缺少產道「第一波菌叢接種」，嬰兒雙歧桿菌早期定殖機會降低。
  3. 母乳哺育時間縮短 
    嬰兒雙歧桿菌主要利用母乳低聚醣作為能量來源，但許多母親礙於家庭經濟壓力或工作所需，提早回歸職場，純母乳哺育時間縮短，菌株失去專屬營養來源，腸道優勢地位容易被其他菌種取代。
  4. 抗生素使用頻率高：歐美地區在孕婦產前、產中或新生兒期使用抗生素，會非選擇性抑制腸道菌群，導致雙歧桿菌族群顯著下降，菌叢恢復速度變慢。
  5. 生活環境過度潔淨化：微生物暴露機會降低，使腸道菌相多樣性不足，益菌競爭力下降。 
    盧森堡大學團隊認為，嬰兒早期腸道菌叢的變化，可能對後續健康產生長遠影響。然而專家強調，目前多屬觀察型研究結果，尚需更多長期追蹤與機制研究，才能釐清早期菌叢改變與日後健康風險之間的因果關係。



參考網址
https://www.news-medical.net/news/20251222/Probiotic-supplementation-restores-beneficial-gut-bacteria-in-breastfed-infants.aspx
https ://journals.asm.org/doi/10.1128/msphere.00518-25
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41427732/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10715004/
https://journals.sagepub.com/doi/10.1089/bfm.2011.0038?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori:rid:crossref.org&rfr_dat=cr_pub%20%200pubmed


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