2025/08/07 太陽星 健康專欄

近年來，紅葡萄葉（Red Vine Leaf）逐漸成為植物性保健成分中的明星，受到歐洲與亞洲健康市場的高度關注。源自歐洲成熟葡萄藤的紅色葉片，經標準化萃取後，富含黃酮類、多酚化合物、槲皮素與原花青素等強效植化素，不僅具備優異的抗氧化作用，更被廣泛應用於靜脈循環保健、腿部水腫舒緩、抗老化、女性生理期保養等多重健康需求。
從靜脈循環到抗發炎 紅葡萄葉具天然保健力

一、紅葡萄葉含多酚 變廢為寶

成齡葡萄植株在春、夏季修剪時，必須把多餘的葉子摘掉，將基部不在枝條上的芽儘早抹去，只選留強壯枝條，且每1節只保留1個健壯芽，花穗以上只保留4～8片葉，所以大多數的葡萄葉都是廢棄物。但因葉子中富含多酚類化合物和其他治療化合物，尤其是葡萄樹藤上的紅色乾燥葉子，是一種含有多種多酚的草藥，白藜蘆醇和虎杖苷是主要化合物，具有抗氧化和抗炎特性，很早就成為歐洲民間草藥來源。
研究指出，紅葡萄葉具有明顯的抗發炎與血管保護作用。其活性成分可有效降低脂多醣（LPS）誘發的氧化壓力，並抑制與肥胖相關的慢性低度發炎反應。這對現代人高糖、高脂飲食所引發的代謝紊亂與血管退化現象，提供一個天然、溫和的輔助選擇。
此外，紅葡萄葉萃取物已被證實能調節脂肪細胞的發育過程，減少前脂肪細胞的增生與成熟，對控制體重與脂肪堆積亦有潛在幫助。更重要的是，紅葡萄葉中含有的槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷與異槲皮素，具備保護靜脈內皮細胞的能力，有助於改善下肢血液循環，降低腿部腫脹與靜脈不適感。

二、臨床支持，紅葡萄葉助攻靜脈健康

歐洲藥典與EMA（歐洲藥品管理局）皆將紅葡萄葉列為可用於改善慢性靜脈功能不全（CVI）的植物藥材。臨床研究顯示，加入紅葡萄葉萃取物的補充劑可顯著降低腿部腫脹、減輕靜脈壓力並改善血管通透性。
因此，原本是當垃圾處理的紅葡萄葉，一躍成為保健食品的重要成分，被稱為「葉片中的紅寶石」，目前廣泛應用於：
  1. 保健食品：膠囊、錠劑、粉末形式，針對長期站立、久坐族群的靜脈保健；
  2. 女性保健品：調節生理期前後腿部水腫與循環不良；
  3. 外用產品：如凝膠、乳霜，搭配薄荷與七葉樹等成分，針對腿部疲勞提供舒緩效果；
  4. 美容產品：強調抗氧化、延緩老化、對抗環境壓力。
因此，長時間站立或久坐的上班族、櫃姐、醫護人員、老師，有腿部沉重、水腫困擾者，女性經期前後循環差、水腫體質以及注重肌膚抗老化、循環養護的消費者，都很適合使用含有紅葡萄葉萃取物的保健食品或補充劑，作為日常保養之用。

三、紅葡萄葉在保健品市場的地位日益提升

除了歐洲市場的廣泛應用，紅葡萄葉也逐漸被亞洲保健品業者納入產品配方中。搭配葡萄籽、維生素C、馬栗、山桑子等複合成分，更可提升其保健協同效益。若以機能性飲品形式呈現，亦能搭配洛神、紅棗等植萃，成為女性「輕盈舒壓飲」的理想素材。
紅葡萄葉萃取物是一種天然、溫和且具臨床研究支持的植萃成分，不僅促進微血管循環、減輕腿部不適，亦具抗氧化與抗發炎特性，是現代人應對生活壓力、改善循環與維持身體機能的理想選擇。
 


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