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內容簡介:
——腸子決定你的壽命——
只要腸道健康,就能遠離大部分的病痛
擁有數千年飲用歷史、富含眾多種好菌的克菲爾
就是解鎖健康長壽人生的終極密碼
源自高加索山區的發酵乳——克菲爾,近年躍升全球醫學界爭相研究的目標,因其超過30種以上微生物共生複合體的多效成分,可為身體機能帶來諸多助益,極具醫療潛力。本書講述克菲爾的起源傳說、科學研究、醫療應用與產品發展,帶你認識廣受好萊塢明星追捧、風行健康飲食界的明日之星。
◆來自上天的禮物
傳承數千年的克菲爾,是遊牧民族存放在動物皮囊中的乳汁,因微生物作用而質變的發酵乳,更是教徒口中相傳——上天贈與先知穆罕拉德的禮物,現今公認其發源地在北高加索山區。由於當地居民普遍長壽,發酵乳更是他們日常必不可少的飲品。因此,克菲爾被認為是北高加索人長壽的祕密。
◆認識「天然克菲爾」
專指富含30種以上的乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、蛋白質組成的克菲爾粒,加入乳原料之後,經發酵所製成、奶油般質地的酸乳。
◆專家一致好評的超級食物
在發酵過程中,因微生物繁殖產出的多種維生素、後生元、胜肽、胞外多醣等,是人體腸道所需的養分,甚至有與神經傳導相關的物質,因此克菲爾成為超級食物界的新寵兒。
◆全球實證認可的保健功效
克菲爾透過調節腸道微生物菌相帶來的保健效果,包括免疫調節、保護腸道上皮屏障、體重管理、促進代謝、減少脂肪堆積、減緩肝臟損傷、改善生殖障礙等多方面的顯著效益。
◆疾病干預與治療的特優選手
實驗證明,克菲爾與其相關成分,如克菲爾胜肽、後生元、克菲爾上清液,所具備的平衡腸道菌相、抗氧化、抗發炎等強大功效,有助於多種現代人常見疾病的預防及改善。
◆癌症病人的福音
透過提升免疫細胞的活性,修復腸道屏障,降低發炎指標,改善生物菌相,克菲爾可減緩癌症病人治療常見的不適,如腹瀉、疲勞、睡眠障礙等,同步提升預後的生活品質。
內容簡介:
《NMN的逆齡奇蹟》是一本深入探討NMN(β-煙酰胺單核苷酸)在抗衰老和促進健康方面神奇效能的書籍。書中詳細介紹了NMN如何透過提升細胞內NAD+水平,進而改善細胞代謝、增強能量生產,並促進DNA修復,從而達到延緩衰老的效果。
想要有機會吹熄生日蛋糕上的100根蠟燭,你就必須看這一本書!
—— NMN是21世紀最亮眼的一顆超級新星
★改善血管舒張、抗氧化——擊退高血壓、高血脂、高血糖
★抑制代謝能力下降的體重增加——遠離萬病之源
★控制晝夜節律以對抗衰老——睡得著、睡得好
★促進神經功能恢復——保護大腦功能
NMN的主要研究者,哈佛大學辛克萊教授曾在書中談到了長壽的意義,並於獻辭上寫著:「獻給我的曾曾曾孫,我很期待與你們見面。」
本書作者劉景仁教授以美國藥學博士的專業知識,引領讀者認識二十一世紀最受矚目的新星——NMN,探討其對改善人體健康與享有優化生活品質的助益。
書中介紹醫學生物科技研究上,長壽基因NAD+的前驅物NMN如何有效抗衰老、減緩退化的近期科學實證,以及NMN對於Covid-19新型冠狀病毒肺炎預防的效度、減輕病症及降低死亡率的最新研究。
本書列舉近年來各國科學家在NMN和NAD前驅物,對逆轉老化和疾病有出色的成績。證實NMN和NAD前驅物不但能延長壽命,對於因老化而產生的病症更扮演逆轉角色,例如糖尿病、局部缺血性損傷、心臟衰竭、阿茲海默症、聽力喪失、視網膜退化和骨質疏鬆等病症,均有正向效用的研究實證。