【太陽星健康專欄】比菲德氏龍根菌BB536

2025/03/25 太陽星 健康專欄

比菲德氏龍根菌BB536（Bifidobacterium bifidum longum NCC 3001）為日本森永乳業株式會社（Morinaga Milk Industry Co., Ltd.）發現，且獨家專利使用逾50年的長雙岐桿菌。

一、全球研究最透徹益生菌株：BB536對腸道與免疫的革命性影響

BB536是寄宿在腸道內的雙歧桿菌株之一，是人類消化系統的天然組成部分。1969年森永乳業所屬實驗室，從餵哺母乳的健康嬰兒腸道菌中發現BB536，並展開長達50多年的研發，透過森永乳業實驗室或與其它學術機構合作，進行多項臨床研究、人體實驗，於國際期刊發表超過200多篇論文，日本學界即發表逾百篇文獻，為單一菌株研究及論文數量之最，被譽為全球研究得最透徹的益生菌株之一，在腸道健康、免疫、感染等臨床領域得到驗證，公認為具有高安定性、健康功效最顯著的可靠的菌種。

目前BB536是全球公認的功能性益生菌配料，在美國具有「公認安全」（GRAS）認證，可用於傳統食品和嬰兒配方奶粉。在大陸取得「新食品配料」批文，可用於3歲以下嬰幼兒食品。

研究表明，BB536具有多種健康益處：

1. 與色氨酸代謝物的產生有關：色氨酸代謝物在宿主健康中發揮重要作用，不僅是血清素的前體，可合成血清素助眠，還可以透過稱為 Kyn 路徑的酵素級聯降解，與精神分裂症等精神疾病改善有關。色氨酸及其代謝物不僅滿足宿主和微生物的營養需求，作為各種受體的配體，也有助於抑制腸道發炎，得以在維持腸道環境方面發揮關鍵作用，有助於排便和緩解乳糖不耐症等功效。

2. 緩解慢性壓力源或特徵性（永久性）病症方面可能比緩解急性壓力源或狀態（短暫性）病症更有效。

3. 有效緩解日本雪松花粉病（JCPsis）：日本雪松花粉症（JCPsis）影響近六分之一的日本人。民眾會出現花粉熱，上呼吸道過敏現象，這是日本人特有的病症，是免疫球蛋白E (IgE) 介導的I型過敏，腸道細菌（脆弱擬桿菌群、糞桿菌屬等）會有顯著波動。持續喝BB536優格一段時間，透過益生菌調節免疫反應，抑制血液中干擾素-γ (IFN-γ)，以及嗜酸性粒細胞率的增加，改變腸道菌群，如脆弱擬桿菌增加，緩解搔癢、流鼻水和鼻塞等鼻部症狀以及喉嚨症狀。

4. 調節腸道微生物群和代謝物譜：攝取含有長雙歧桿菌BB536 細菌的乳製品，會導致糞便桿菌的相對豐度增加，色氨酸代謝物濃度有顯著變化，代表BB536可以透過調節腸道環境來促進整體健康。

5. 有助於免疫系統調節：每天補充B. longum BB536 持續 12 週，可抑制健康成人發燒等常見感冒樣症狀的發生，降低發燒的發生率，緩解學齡前兒童的上呼吸道疾病並調節腸道微生物群，維持普拉梭菌(Faecalibacterium)等有益微生物的豐富度，可有效發揮其免疫調節作用。表明BB536可能是一種有前途的益生菌。

這些發現表明，BB536 可以在進入腸道的過程中存活，作為有益益生菌菌株的潛力，能夠在消化系統中存活並可能對腸道健康產生積極影響，可以調節腸道微生物群和代謝物譜，為宿主帶來健康益處。

參考網址
https://rbase.chinagut.cn/base/article/37cde6adc9a441ef8a9ca04c5997c6f3/null
https://fn.bmj.com/content/110/2/177.long
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Bifidobacterium%20longum%20BB536&sort=pubdate&page=2
https://www.damokampo.com/blogs/knowledge-articles/143791?srsltid=AfmBOorE-V82huYQsiT869SxXo70QpkuP10m6BkjntFA0Ya1ENYm6Ysa
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11547261/
https://www.tahm.com.tw/index.php?action=peo_news-detail&id=31
https://www.jiaci.org/summary/vol16-issue2-num79
https://www.microbiologyresearch.org/content/journal/jmm/10.1099/jmm.0.47306-0#tab2
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001154


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