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2024/10/08 太陽星 健康專欄
受高齡化社會的發展和新冠疫情的影響,含有益生菌的保健食品越來越多元,市場持續擴大,吸引許多新、舊品牌加入。面對藥妝店貨架或電商網頁上琳瑯滿目的產品廣告,宣種的各種效果、價格,消費者經常有選擇困難的挫折。根據市調公司引客數據invos Data調查,消費者選購益生菌時,會看菌種、菌數、來源技術、劑型以及產品附加價值,再做最終的購買決定。
輔仁大學醫師林暘朝指出,益生菌是對人體有益的活性菌,能夠調節菌群平衡,幫助維持消化系統機能。若日常飲食中攝入過多高脂肪或高糖食物,可能破壞腸道菌群平衡,導致消化不良等問題,補充益生菌可幫助消化。
要讓益生菌發揮最大效用,林醫師建議選擇在包裝上標明菌株,且通過各種官方檢驗,品質有保障的產品,因不同菌株對人體的益處不盡相同,選擇適合自身需求的菌株至關重要。此外,應依照建議劑量持續補充,通常需至少1個月才能見效。
此外,搭配良好的飲食習慣和健康生活方式,例如細嚼慢嚥、多吃蔬菜水果補充纖維質及各類維生素,少吃油炸食物或手搖飲等甜品,少碰蛋糕等精緻加工食品,不熬夜、適度運動,也能幫助益生菌發揮最佳作用。
林暘朝還強調,選購益生菌時,菌數也是關鍵。目前市面上產品的菌數大多百億起跳,甚至有業者宣稱超過1000億,但多吃無益,也需留意宣稱的數據是出廠時添加的菌數,還是到有效保存期結束時的活菌數。
最後,林醫師提醒,益生菌僅為保健食品,無法取代藥物治療。如果正在服用藥物,建議先諮詢醫師或營養師的專業建議。