2024/09/20 太陽星 健康專欄

人生最尷尬的時刻之一，當屬搭電梯或處於密閉空間時，突然「排廢氣」，還伴隨著清晰聲音、「濃郁」味道。當事人第一時間是故作鎮定，心裡則是恨不得扒開電梯門或房間門立刻衝出去，或在場眾人瞬間失憶。如果每天有吃太陽星全效克菲爾益生菌的習慣，幫助維持消化，排便順暢，就不會有這種難言時刻。

美國克里夫蘭醫學中心2022年發表的文章指出，健康成人每天平均放屁14-23次。

▲美國克里夫蘭醫學中心2022年發表的文章指出，健康成人每天平均放屁14～23次。(取自包圖網)

腸脹氣指氣體在腸道內堆積，原因很多，例如吃飯時滑手機、看電視，或是喝碳酸飲料，食物伴隨氣體下肚，或是吃到大蒜等容易在胃腸道產生氣體的食物，或是蔬果攝取量不足，產生便祕，腸道廢棄物累積太多，也會產生氣體。

腸道氣體要排除，得靠打嗝或放屁。根據美國克里夫蘭醫學中心的報告，健康人每天平均會放屁14至23次，其中70％是由吞入的氣體構成。胃腸科專家 該中心的Christine Lee博士解釋，排氣異味取決於飲食內容和是否便秘，正常情況下，99％的排氣無異味，而異味的來源主要是高硫質食物（如蛋、肉類和蒜類）經腸道菌群分解後產生的硫化氫等氣體。便秘也可能加劇排氣的惡臭，因為長時間滯留於大腸中的糞便會發酵產生多種有害氣體，如硫化氫、氨氣、沼氣等。因此，避免異味排氣的最佳方法是適量進食、細嚼慢嚥，並多攝取膳食纖維和益生菌，以改善腸道菌群環境。

研究指出，腸道內住著上百兆的微生物，包括好菌、壞菌，以及視腸道健康情況改變的中性菌。好菌中又以乳酸菌屬與雙岐桿菌屬等益菌為主，補充益菌就能改變腸道菌群生態，而有大量益生菌的克菲爾發酵乳和營養補充品，是幫助維持消化道機能、改變細菌叢生態、使排便順暢，減少排氣異味最有效的保健食物之一。

克菲爾是一種發酵飲品，近年來在台灣也廣受歡迎，因其富含多種益生菌、維他命和鈣質，被視為調節腸道健康的「超級食物」。多項研究表明，克菲爾能促進消化道菌群平衡，增加好菌數量，減少壞菌，有助於維持健康的消化功能。

在這股熱潮的推動下，台灣市場也出現多款克菲爾益生菌產品，尤以2023年7月上市的太陽星全效克菲爾益生菌最具話題性，因為它是首款以7支最適合定殖腸道的專利菌株為基礎，添加克菲爾乳桿菌M1、羽衣甘藍及藍莓等超級食物，以益生菌、益生元與後生元黃金三角配方打造、含300億活菌的克菲爾益生菌產品。

太陽星全效克菲爾益生菌不僅因為超級成分、「一吃有感」的效果受到消費者青睞，更帶動國內克菲爾熱潮，至今每5人就有1人吃過克菲爾益生菌，臺大博士陳彥伯特別出版專書《克菲爾：長壽村的祕密》說明並推廣克菲爾，又再次掀起話題。