2025/03/12 太陽星 健康專欄

源自母乳、牛乳的乳鐵蛋白，具抗菌活性（抗細菌劑，抗真菌劑），為人體免疫系統的成分之一，可以保護嬰兒脫離母體後，免受細菌等病原侵害。近年全球covid-19、流感疫情成為人類健康隱患。太陽星黃金乳鐵蛋白是以日本森永乳業「SMART 免疫配方」：乳鐵蛋白、益生菌、乳酮醣搭配黃金初乳製作而成，全面調整全家人體質，強化防護力。

SMART 免疫配方

SMART免疫配方使用的成分，包括森永乳業產製的乳鐵蛋白（Morinaga Lactoferrin MLF-1*）、專利比菲德氏龍根菌Bifilon-50F（Bifidobacterium longum BB536）、乳酮糖（Lactulose）組成的黃金三角配方，搭配以及法國Prodiet黃金初乳（Colostrum）。

森永乳業自1960年代開始著手研究乳鐵蛋白，1986年發表全球首款添加乳鐵蛋白的嬰兒配方奶粉，並且更進一步和大學及研究機構合作，研究乳鐵蛋白的應用，並以此為基礎，發展出了一系列相關產品如保健食品、優格和機能性牛奶。森永的乳鐵蛋白品質穩定，已通過 GRAS 與歐盟 Novel Food 認證，可幫助鐵吸收，強化免疫機能，並具有抗氧化、抗發炎效果，可調節體質。

比菲德氏龍根菌BB536 為長雙歧桿菌家族一員，是一株歷史悠久的益生菌菌株，具有良好的安全性和臨床效果，並且發表了超過200篇科學文獻。例如2010年的銀髮族人體實驗結果顯示，持續服用 BB536 可降低流感和發燒的發生率，這可能是透過增強先天免疫力，才得以實現。

1957年時，科學家發現乳酮糖Lactulose可促進比菲德氏菌生長，發展至今，森永已是全球最大的開發的乳酮糖製造商，1960年推出含有乳酮糖的嬰兒奶粉配方，1975年開始生產醫藥級乳酮糖糖漿，到了1997年可以生產穩定的粉狀乳酮糖。在此同時，森永也針對乳酮糖進行多項研究，發展不同的規格與應用，並在國際知名重量級期刊發表十多篇論文，例如2024年發表於《神經科學eNeurologicalSci.》的論文，指出酮糖可能改善帕金森氏症患者的排便狀況，增加自發性排便次數，減少用藥。

來自法國的Prodiet黃金初乳富含IgG（免疫球蛋白Immunoglobulin G）提供與母乳相似的防護機制，幫助身體抵禦病菌入侵。所謂黃金初乳指的是乳牛生產後3天內分泌的乳汁，顔色較黃、濃稠，成分複雜，富含抗體、免疫和生長因子，如IgG免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等，以及較高的酪蛋白質、乳鐵蛋白、優質脂肪，脂肪和糖含量較低。

SMART 免疫配方

運用乳鐵蛋白、益生菌BB536、乳酮醣及黃金初乳構成的「SMART 免疫配方」，太陽星黃金乳鐵蛋白將持續守護的家人族群，提升免疫。

參考網址：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20460726/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38201872/
 

 

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