為雙歧桿菌屬的32種菌之一，俗稱比菲德氏龍根菌，簡稱龍根菌，是人類胃腸道（gastrointestinal tract，GIT）的共生細菌，維繫消化道健康的關鍵菌種之一，已被美國食品藥物管理局CDC和歐洲食品安全局EFSA認定為安全，被廣泛用作益生菌，並廣泛用於商業發酵乳。
1899年，法國巴斯德研究所的兒科醫師亨利‧蒂西爾（Henry Tissier），利用厭氧培養，從母乳哺育嬰兒的糞便中，首次發現大量存在一種新發現的細菌，由於這種細菌通常以Y形或「雙歧」形式存在，蒂西爾將其命名為雙歧桿菌。
已有許多文獻指出其具有改善腸道菌相、調節免疫及調節血脂等功效，也是第一株被證實有提升免疫能力的乳酸桿菌（Lactobacillus）。研究顯示，長雙岐桿菌可在嬰兒腸道中持續存在長達一年。菌株的整個生命週期中，在人類腸道中表現出持久性，是人體內佔比相當高的菌種之一，但其數量可能會因年齡增加、壓力和生活習慣等因素逐漸下降。對調整體質、維持消化道機能都有所幫助。
雙歧桿菌最初區分為嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌和豬雙歧桿菌等3個亞種，2002年才統一命名為長雙歧桿菌，具有抗酸、抗膽鹽能力、黏附能力，讓長雙歧桿菌更容易在腸道內定植，並被證明配備多種消化酶，可代謝不同碳水化合物，抵抗宿主腸道施加的選擇壓力有關的基因，使其能夠在人類腸道中定殖和存活。此外，長雙歧桿菌的表面相關蛋白、EPS 和其他代謝物可能在宿主健康中發揮重要作用。
多項研究顯示，長雙歧桿菌被認為是嬰兒胃腸道最早定植的細菌之一，也是母乳中最豐富的雙歧桿菌種類之一，無致病性，常被添加到食品中，其產生的乳酸被認為可抑制致病菌的生長。主要功能包括碳水化合物代謝、細胞膜合成、減少便秘、避免腹瀉、幫助⼈體合成維生素B群與葉酸。
一些研究也顯示，口服長雙歧桿菌可縮短感冒持續時間，並減輕感冒相關症狀的嚴重程度。口服長雙歧桿菌已被證明可對人類產生促進健康的作用。
目前常用於商業的2種專利長雙歧桿菌亞種，為嬰兒雙歧桿菌35624及日本森永乳業株式會社使用的BB536（Bifidobacterium bifidum longum NCC 3001）。
直接從健康人類受試者的迴腸末端上皮中分離出來的35624，是研究最多的益生菌菌株之一，大規模臨床試驗表明，該菌株可有效控制大腸激躁症（irritable bowel syndrome，IBS）的症狀，包括腹脹、腹瀉、腹痛和不適。目前在美國和加拿大以 Align 品牌銷售，愛爾蘭、英國和其他歐洲國家則為Alflorex。
森永乳業使用的BB536，是該公司1969年從健康母乳哺育的嬰兒腸道中發現的獨家專利菌種，已在全球安全使用超過 50 年，是具有高安定性、健康功效最顯著的可靠的菌種。森永乳業也透過自家實驗室或與其它學術機構合作，進行多項臨床研究、人體實驗，在著名國際期刊先後發表200多篇論文，數量高居全球領先地位，日本學界即發表逾百篇文獻。
研究表明，BB536與色氨酸代謝物的產生有關，色氨酸代謝物在宿主健康中發揮重要作用，可合成血清素，助眠。BB536 可以透過產生這些代謝物在維持腸道環境方面發揮關鍵作用，有助於排便和緩解乳糖不耐症等功效。



參考網址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2452231719300144
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9973440/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464618306510
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/bifidobacterium-longum
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Bifidobacterium%20longum%20BB536&sort=pubdate&page=2
https://www.damokampo.com/blogs/knowledge-articles/143791?srsltid=AfmBOorE-V82huYQsiT869SxXo70QpkuP10m6BkjntFA0Ya1ENYm6Ysa


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