DNA定序 克菲爾源起3600年前的新疆

2024/10/07 中時新聞網 綜合報導

對健康有許多好處、全球當紅的克菲爾發酵乳，公認源自1300多年前東歐北高加索山區。大陸研究團隊在國際學術期刊《細胞》發表的論文，卻以DNA基因定序翻轉此一說法，把克菲爾歷史往前推到約3600年前、青銅器時代的新疆塔里木盆地...

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百貨周年慶開打 克菲爾益生菌＋迷你手提箱最實用

2024/10/04 中時新聞網 綜合報導

進入光輝10月，百貨、電商平台周年慶陸續展開，進入賣場大旺季。基於現代人重視養生、關注預防醫學概念，保健食品禮盒成為周年慶重點之一，尤以益生菌相關商品最受關注。太陽星全效克菲爾益生菌適時在官網、momo推出限量迷你手提箱組，每組含4盒克菲爾益生菌及1只990元的14吋迷你多巴胺色系行李箱，總價8910元，打69折只賣6100元，現省2810元...

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超級食物羽衣甘藍 克菲爾益生菌添5大營養素

2024/09/30 中時新聞網 綜合報導

奧斯卡影后葛妮斯、派特洛長年鼓吹健康養生飲食，推崇克菲爾等發酵食物，近期迷上「超級食物」羽衣甘藍，在後院種植，現採現煮，還po在IG與粉絲分享。羽衣甘藍含多種營養成分，尤以具癌症治療潛力的檞皮素最受矚目。臺灣羽衣甘藍產量少，現買現吃有難度，但太陽星全效克菲爾益生菌卻不計成本，特別添加羽衣甘藍萃取物，讓消費者吃一包就能補充多種健康元素...

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全效蔓越莓益生菌 女性專屬健康「閨蜜」

2024/09/20 中時新聞網 綜合報導

重視自我健康的消費者日益增多，益生菌保健食品市場快速擴張的同時，也精準導向分眾市場，尤以女性專屬私密處保養的蔓越莓益生菌最熱門。新上市的太陽星全效蔓越莓益生菌更以益生菌、益生元、後生元黃金三角配方，結合加拿大的高濃縮蔓越莓、歐美時尚女性保養聖品D-甘露糖、6支專利益生菌，打造每日輕保養的女性專屬健康「閨蜜」...

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7專利菌＋ M1 克菲爾益生菌助消化調生理機能

2024/09/18 中時新聞網 綜合報導

經歷新冠疫情肆虐，民眾對自身健康要求高，尤其關注胃腸道機能、睡眠、代謝症候群等亞健康狀況，帶動益生菌市場持續擴大，不同功效的特色菌株，讓市場百花齊放。太陽星全效克菲爾益生菌就選用7株取得多項國際專利的益生菌，添加後生元克菲爾乳桿菌M1，有效幫助維持消化道機能、調節生理機能...

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學界認可 蔓越莓益生菌女性專屬私密保養

2024/09/13 中時新聞網 綜合報導

主要生長在北半球的蔓越莓，二戰後被發現富含抗氧化的花青素、前花青素等多酚類、酮類物質，經學界多項實驗證明，適當服用有增強免疫系統、防止泌尿系統感染的潛力。新上市的太陽星全效蔓越莓益生菌，以高濃縮蔓越莓與6株益菌，打造每日女性專屬的輕保養保健食品，全方位守護女性健康...

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含克菲爾的均衡飲食 有助增強大腦功能

2024/08/16 中時新聞網 綜合報導

一項跨國研究指出，一日三餐吃什麼對大腦影響甚鉅，選對了，可增強大腦功能，選錯了食物，恐讓腦部中樞神經系統神經元聚集的灰質減少。經由多國科學家的實驗，國內最夯的克菲爾益生菌屬於對大腦有益的食物，其中含的鼠李糖乳桿菌更是全球公認且研究最多的益生菌，可促進腸道變化，有助預防記憶力衰退...

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克菲爾有益心臟健康

2024/07/22 中時新聞網 綜合報導

知名乳酸菌專家、研究克菲爾20多年的陳彥伯博士，在其著作《克菲爾：長壽村的祕密》指出，克菲爾發酵乳所含多種類活的益生菌可能有益心臟健康，菌源體克菲爾粒與基質乳汁發酵過程中產出的胜肽等成分，也在多項動物實驗中被發現可直接降血壓、保護血管內皮、改善心臟肥大。雖然實驗結果仍需科學界深入研究、進行大規模臨床人體實驗，但已為人類健康帶來新希望...

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《克菲爾：長壽村的祕密》科學解碼不老神話

2024/06/28 中時新聞網 綜合報導

東歐、中亞傳承數千年的克菲爾，是由眾多微生物組成的克菲爾粒，與乳汁相互作用所產出的發酵乳品，有長壽村的祕密、人類食物新曙光等美譽。今日克菲爾已是全球追捧的超級食物，老古董蛻變的推手是日新月異的科學研究。乳酸菌專家陳彥伯博士以《克菲爾：長壽村的祕密》一書，解讀克菲爾成為最夯保健食品的原因....

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英國神經學博士稱克菲爾可減輕過動兒症狀

2024/06/28 中時新聞網 綜合報導

英國知名神經科學家米格爾‧托里比奧‧馬提斯博士(Dr.Miguel A Toribio-Mateas)日前在Podcast節目中，表明克菲爾可改變細菌叢生態，有助改善他們的生活品質...

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克菲爾＋隔夜燕麥 益菌、纖維聯手助健康

2024/06/27 中時新聞網 綜合報導

歐美知名的懶人減肥早餐「隔夜燕麥」(Overnight Oats)，主打體重管理以及起床就可直接食用的便利性營養攝取，已成為臺灣時尚寵兒。近期歐美又出現新吃法：把燕麥泡在富含克菲爾菌的發酵乳中，消費者攝食豐富纖維、維生素、提礦物質吸收的同時，還能補充滿滿的益生菌、益生元與後生元....

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克菲爾益菌多熱量低 取代酸奶油利於健康

2024/06/17 中時新聞網 綜合報導

公認源自東歐、中亞的傳統克菲爾發酵乳，不僅是歐美人士日常飲品，也可做為烹飪食材之一，成為沙拉淋醬的元素或調和咖哩之用、還有人以發酵乳汁的克菲爾粒替代酵母製作麵包。美國近期更興起以克菲爾取代同樣有微酸口感的酸奶油Sour Cream烹調食物的健康趨勢...

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長壽村的祕密 克菲爾益生菌助消化

2024/06/07 中時新聞網 綜合報導

今年保健食品市場因首款添加克菲爾乳桿菌M1，具黃金三角配方的太陽星全效克菲爾益生菌，掀起後生元及克菲爾益生菌風潮。事實上，千年前在東歐通稱為kefir、含豐富微生物的克菲爾發酵乳，就是土耳其、俄國、保加利亞等地區保持健康、預防或治療胃腸道問題的重要食物，民眾壽命長且健康，不少村落被冠上「長壽村」之名...

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克菲爾調菌相 促鈣吸收防骨鬆

2024/06/05 中時新聞網 綜合報導

中華民國骨質疏鬆症學會今年初召開專家會議，並於知名國際期刊《骨質疏鬆症與肌少症》3月號發表論文《亞太地區骨質疏鬆症長期與持續治療共識》，揭示臺灣65歲以上民眾發生1次以上脊椎體壓迫性骨折的民眾中，女性占19.8%，男性12.5%，更年期婦女骨質疏鬆症盛行率30%，稱骨質疏鬆症將成為未來臺灣全民健康高...

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買益生菌送石墨烯護具 寵媽就要送健康

2024/04/16 中時新聞網 綜合報導

送禮送健康，母親節將至，要為勞心勞力的媽媽準備好眠又舒暢的禮物。太陽星全效克菲爾益生菌推出「益生菌＋石墨烯護具」限量 55 折特惠組，把健康送給全天下的媽媽。
太陽星官網即日起至5月22日24:00，推出限量300組的母親節特惠組，內含2盒太陽星全效克菲爾益生菌以及...

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克菲爾調腸道菌相？喝完驗了就知道

2024/03/27 中時新聞網 綜合報導

現代人壓力大、飲食不正常，常被便祕、腹瀉、脹氣、放屁等大腸激躁症的症狀困擾，因此標榜有助調整腸道生態的益生菌、發酵乳品等保健食品越來越多，有沒有用全憑個人感覺。英國一家製造羊奶克菲爾的公司也很好奇自家產品的效果，和劍橋大學共同開發微生物檢測組，透過...

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益生菌功效大解析 吃對才能養出健康好體質

2024/03/19 中天新聞 每日必看

你知道台灣人最愛吃的保健食品是哪一種嗎？答案就是益生菌，2022年台灣益生菌市場消費超過43億元。相信許多人都靠益生菌來調整生理機能，除了保持腸胃健康順暢，也有不少消費者使用益生菌幫助入睡，但你知道益生菌還有哪些功效？怎麼吃才能增強效果嗎？哪些人最該補充益生菌？讓醫師來告訴你...

伊斯蘭教齋戒月伊始 克菲爾增禁食耐受度

2024/03/13 中時新聞網 綜合報導

伊斯蘭教今年的齋戒月已經在3月10日晚上展開，將持續到4月9日結束，在此期間，除了兒童、孕婦或哺乳中的婦女、糖尿病患者等因生病或健康可能因禁食而受到影響的人。穆斯林信徒白天是不能吃或喝，只在日出前或日落後各吃一頓飯。...

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美國研究：乳酸菌為抗憂鬱提供新思維

2024/03/12 中時新聞網 綜合報導

美國維吉亞大學醫學院2023年12月發表論文，揭示克菲爾發酵乳、優格所含的乳酸菌，可透過腸道系統幫助身體管理壓力，可能為醫界提供對抗憂鬱症等情感型精神病的新途徑，營養師因而鼓勵民眾多吃含克菲爾、優格或泡菜等發酵食物。...

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腸道力影響睡眠! 補充舒眠益生菌 養出好眠體質

2024/01/19 中天新聞 每日必看

越來越多人有失眠、睡不好的症狀，但你知道嗎？睡眠不佳會影響腸道健康，反過頭來腸道不健康又會影響睡眠，形成惡性循環，想要睡好，醫師就建議，可以補充助眠功效的益生菌...

全球最佳奧梅診所：克菲爾改善重症者腸道菌

2024/03/04 中時新聞網 綜合報導

美國《新聞周刊》（Newsweek）2月28日公布「2024年世界最佳醫院」（World's Best Hospitals 2024）排名，由美國明尼蘇達州的梅奧診所（Mayo Clinic）榮登首位。這家醫院原是地區小診所，今日已發展成為醫學中心，更躍登美國最佳醫院榜首，靠的是專業醫療能力、對病患的親切照顧，尤其是不斷研究創新的精神...

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備賽飲食控制+壓力大! 健美女神吃益生菌放鬆入睡

2023/07/30 中天新聞 每日必看

現代人生活壓力大，越來越多人夜不成眠，但你知道嗎？睡眠跟腸胃功能關係密切，有時候失眠問題，根源其實是腸胃不調，曾代表台灣奪下WBPF世界健美錦標賽第四名的健美女神，孫妤婷，因為長時間備賽的飲食不均衡，加上壓力大，讓她產生睡眠問題，直到朋友介紹這款克菲爾益生菌，終於解決她的煩惱...

想有好睡眠靠"腸道"! 益生菌調控腦腸軸"紓壓助眠"

2023/07/12 中天新聞 每日必看

現代人生活壓力大，越來越多人夜不成眠，甚至有些還需要靠吃安眠藥。雖然每個人失眠的原因不同，但許多研究發現，腦部的神經傳導物質掌管我們的睡眠狀況，因此腸道壞菌增加時，許多有害的代謝產物生成，也會直接刺激中樞神經系統，干擾大腦的正常運作，影響睡眠品質，該如何預防失眠？中興大學動物科學系助理教授陳彥伯，是國內乳酸專家，長期研究菲爾益生菌株...